Innovation & Nachhaltigkeit
Landgut Stober – An diesem historischen Ort wurden politische Entscheidungen getroffen, Grundlagen für Demokratie und für ein Gesundheitswesen geschaffen, sowie soziale Standards und Nachhaltigkeit neu definiert. Es war ein Ort der Wissenschaft und Forschung, der Politik und darüber hinaus bekannt für seine Architektur, die Gartenbaukunst und Dendrologie und natürlich auch für die umgebende Landschaft.
Das Langut am Großen Behnitzer See ging 1866 in den Besitz der Familie Borsig über und bereits in dem Jahr entstand ein Rinderstall der mit Biomasse klimatisiert wurde. Das Mustergut versorgte die eigenen Werke mit selbst produzierten Lebensmitteln und künstlich bewässert wurde nur so weit, wie überschüssiges Wasser zurück zum See floss. Schon damals ein Vorreiter wenn es um Innovation und Nachhaltigkeit ging, und etwas das sich bis heute nicht geändert hat.
Im Jahr 2000 erwarb der Berliner Unternehmer Michael Stober, einstiger Kunstfotograf und seit Jahren in der Altbausanierung tätig, das Landgut und rettete es vor dem Verfall. Er war eigentlich auf der Suche nach einem Haus für sich selbst, aber als er das verfallene Landgut zum ersten mal besichtete, konnte er etwas sehen, das außer ihm niemand für möglich hielt. “Man kann sagen, ich hatte eine Vision” und weiter “Ich habe hier gestanden und es gespürt”.
Und genau diese Vision war es, mit der er das Landgut Stober zum nachhaltigsten Privathotel Deutschlands gemacht hat und zum ersten Bio-zertifizierten Hotel in Berlin/Brandenburg. Das Hotel verfügt über eine Photovoltaikanlage zur Stromgewinnung, eine Regenwasseranlage für alle WC’s und eine Holzheizung zur Wärmegewinnung. Alle Zimmer sind elektrosmogreduziert, ohne WLAN aber mit eigenem Internetanschluss.
Weitere innovative Ausführungen sind zum Beispiel die Verwendung von krummen Eichendielen mit 20% Verschnittersparnis oder ein ‘essbarer’ Teppich aus fast 100% Mais in den Hotelfluren. Die Küche kocht ausschließlich mit saisonalen, marktfrischen und regionalen Produkten. Der Gesundheit der Gäste und der Umwelt zuliebe werden dabei vorwiegend Bioprodukte verwendet.
Zu einem der Top 15 deutschen Tagungshotels gewählt ist Landgut Stober wirklich das perfekte Hotel für alles von Firmenevents über Familienfeiern bis zu romantischen Wochenenden – Entschleunigen, Entspannen und Genießen.
