Sustainable Voices: Dr. Clemens Ritter von Kempski

Hinter jeder unserer “grünen Perlen” stehen Persönlichkeiten mit einzigartigen Geschichten und tollen Motivationen. In unserer Serie “Sustainable Voices” hören wir von einer besonderen Stimme aus unserer grünen Gemeinschaft.

Der Inhaber des Naturresort Schindelbruch, Dr. Clemens Ritter von Kempski, teilt einen einzigartigen Blick auf sein Naturresort im Harz und auch auf seine persönliche Beziehung zu Reisen und Aktivitäten zum Umweltschutz. 

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Dr. Clemens Ritter von Kempski, was macht Ihr Hotel einzigartig? Was war Ihre Antriebsfeder, Ihr Hotel nachhaltig zu gestalten?

Wir wollten von Beginn an ein einzigartiges Haus schaffen mit einem eigenen Gesicht, mit einer besonderen Atmosphäre. Dazu gehört eine individuelle Ausstattung ebenso wie eine hervorragende Gastronomie und ein modernes Spa. Alles fußt aber auf unserem zentralen Konzept der Nachhaltigkeit und Achtsamkeit.

Wir sind ein Naturresort – im Namen ist bereits unser Anspruch enthalten. In unserem großen, sensibel bewirtschafteten Naturresort beweisen wir, dass ökologische Vernunft auf Vier-Sterne-Plus-Niveau ohne Einschränkung für den Gast möglich ist. So wurden wir im Jahre 2009 als “1. Klimaneutrales Hotel in Mitteldeutschland“ ausgezeichnet, gewannen den Landestourismuspreis “Vorreiter“ und sind heute viel zitiertes Beispiel für nachhaltigen Tourismus. Da haben wir einiges geschafft, aber es sind nur Meilensteine auf einem langen Weg.

Einzigartig auch ist auf jeden Fall unsere Naturlage: auf der Lichtung des Auerbergs, eingebettet in Wald, Wiesen und Ursprünglichkeit und nahe zur ersten historischen Europastadt Stolberg. Dennoch liegen wir nicht abseits, sondern im Südharz, mitten in Deutschland, und man kann uns aus allen Himmelsrichtungen sehr gut erreichen. Die Lage ist auch dafür verantwortlich, dass wir den Luxus haben viel Fläche, viel Platz und Raum sowie Großzügigkeit unseren Gästen bieten zu können. Das war der Ausgangs- punkt, Ansporn und Motivation zugleich, ein außergewöhnliches Hotel mit einem gelebten Nachhaltigkeitsanspruch zu schaffen.

Was bedeutet für Sie Nachhaltigkeit? Was beinhaltet es Ihrer Meinung nach?

Nachhaltigkeit und Achtsamkeit sind die zentralen Klammern, die den Umgang mit unseren Naturressourcen, den Mitmenschen und sich selbst zum Inhalt haben. Wir werden getragen von der Idee, die aus der Forstwirtschaft kommt, wo man ganz anders mit den Dimensionen von Wachstum und Erneuerung umgehen muss: Was können wir heute von dem ernten, was die vorherigen Generationen gesät und gehegt haben? Was übergeben wir der kommenden, was tragen wir bei zum Fortbestand von Familie, Betrieb und Natur?

Nachhaltigkeit bedeutet überhaupt nicht bloßer Verzicht, sondern der intelligente Umgang mit der Ressource – so lässt sich aus unserer Sicht die Maxime unseres Handelns am besten beschreiben.

Was unternimmt Ihr Hotel für Aktivitäten zum Umweltschutz? 

Die Aufgaben hier im Wellnesshotel sind außergewöhnlich komplex. Unser ökologisches Konzept umfasst intelligente haustechnische Lösungen von der Wassergewinnung bis zur eigenen Bio-Kläranlage, dem Energiemix aus Ökostrom, Pelletsheizung und Erdwärme, der Wärmerückgewinnung, hochwertigen Dämmung sowie eine konsequent umweltbewusste Organisation des gesamten Hotelalltags.
Und um es perfekt zu machen, können die Tagungsgäste ihre Anreise mit Hilfe des CO2-Rechners der Umweltkommission CO2OL ganz einfach ausgleichen. Auch für die klimaneutrale Anreise mit der Bahn hält das Naturresort Schindelbruch das passende Angebot bereit.

So kommt unter anderem das wichtige Lebenselixier Wasser aus der hauseigenen Quellfassung und aus dem hauseigenen Waldbrunnen, wo es nach biologischer Reinigung wieder dem Naturhaushalt lokal zugeführt wird.

Zusätzlich zu den Energieeffizienzmaßnahmen punktet das Naturresort Schindelbruch mit seiner weitläufigen Grünlage und den selber bewirtschafteten 2.500 ha großen geschützten Rotbuchen- und Bergmischwäldern mitten im Naturpark Harz.
Überdurchschnittliches Umweltmanagement bescheinigte uns die europäische Union mit dem EMAS-III-Zertifikat, dem “Gemeinschaftssystem für Umweltmanagement und die Betriebsprüfung” von Unternehmen und Organisationen. Die umfangreichen Prüfungen finden auch bei uns alle zwei Jahre statt.

Welche Art Gäste kommen zu Ihnen? Was ist ihr Feedback, insbesondere bezüglich der Orientierung des Hotels?

Gäste die zu uns kommen, denken zuerst einmal an einen schönen Urlaub, einen erholsamen Aufenthalt oder daran, einen besonderen Ort für ihre Tagung gefunden zu haben.
Dennoch, Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit sind kein Trend mehr, sondern in vielen Unternehmen und Organisationen bereits gelebte Realität. Sicher ist unser Konzept auch ein Auslöser für eine Hotelentscheidung, aber das können wir noch nicht exakt messen.
Immer öfter interessieren sich Gäste für unser Konzept und die ökologische Vernunft, die dahinter steckt. Die Argumente sind überzeugend und darauf erhalten wir fast ausschließlich positives Feedback. Wir bieten zahlreiche Informationen an und tragen so dazu bei, die Wahrnehmung unserer Gäste weiter zu schärfen.

Authentisch sein und dem Anspruch eines Naturresorts gerecht werden steht im Zentrum unserer Bemühungen. Das sollen die Gäste spüren und bewusst genießen können.

Ist grüner Tourismus wichtig für Ihre Region?

Ja natürlich, alle leben von und mit der Natur, auch wir hier im Harz. Ohne eine geschützte Umwelt, die dann auch entsprechend sensibel für touristische Zwecke genutzt werden kann, geht es nicht. Das ist die Basis unserer gemeinsamen Existenz.

Was ist Ihrer Meinung nach noch nötig? Was müsste sich noch verändern?

Umweltbewusstsein ist nicht an einem Tag hergestellt, die Änderung von Verhaltensweisen im Regionalen wie im Globalen ist eine große Aufgabe für Generationen. Dennoch müssen wir auch darauf achten, dass wir konsequent Handeln und mit Kontinuität Ziele erreichen sowie den Anreiz für unternehmerisches Handeln in diesem Bereich weiter stärken. Interdisziplinäre Zusammenarbeit praktizieren wir im Hotelmanagement schon lange, muss jedoch auch weiter ausgebaut werden.

Weshalb finden Sie persönlich grünes Reisen wichtig?

Weil ich davon überzeugt bin, dass dies der einzig richtige Weg ist und, weil ich dabei auch an die nächsten Generationen denke, das beginnt mit meinen Kindern.
Außerdem gehört das Reisen zu unserem Alltag und Nachhaltigkeit sowie Umweltbewusstsein müssen daran einen festen, unverrückbaren Platz haben. Die Alternativen sind nicht nur da, sie sind attraktiv!

Was begeistert Sie am nachhaltigen Reisen am meisten?

Dass es eine bewusste Entscheidung ist. Man entscheidet sich dabei für die bestmöglich Art eines Urlaubs, einer Dienstreise, eines Besuchs. Wir sind alle Gäste, auf dieser einen Erde und das Gast-Sein ist ein schöner Brückenschlag zur Hotellerie.

Was ist ihr Lieblingsreiseziel?

Ich liebe Österreich mit seiner Natur, den Kulturangeboten und dem herrlichen Essen.

Wenn Sie sich ein Jahr Auszeit nehmen könnten, dann…

…würde ich als Schiffsarzt eine Expedition begleiten.

Vielen Dank an Dr. Clemens Ritter von Kempski vom Naturresort Schindelbruch für das Interview!