Green Pearls® Anforderungen

Green Pearls® Unique Places ist weltweit die führende Datenquelle für nachhaltige Plätze weltweit. Wir wählen die Hotels aufgrund ihrer nachhaltigen Kompetenz und grünen Projekte aus. Um sicherzustellen, dass unsere Partner unserem Standard entsprechen, werden sie nach folgenden Kriterien überprüft:

Management Plan

  • Das Hotel hat einen langfristigen Managementplan eingeführt, der soziokulturelle Kriterien sowie Umwelt-, Gesundheits- und Sicherheitskriterien umfasst und dessen Umsetzung regelmäßig kontrolliert wird
  • Das Hotel arbeitet entsprechend der gültigen lokalen, nationalen und internationalen Gesetzgebung. Das bezieht sich unter anderem aber nicht ausschließlich auf Gesundheit, Sicherheit, Umweltschutz und Arbeitsrecht.

Architektur

  • Landnutzung stimmt mit den lokalen Landnutzungsrechten und Regeln überein und Gesetzen zum Schutz von lokaler Natur und Kultur überein und berücksichtigt diese
  • Anwohner wurden nicht unfreiwillig umgesiedelt, bedrohte oder geschützte Tierarten wurden nicht umgesiedelt und der Einfluss auf die Natur minimiert
  • Energie und Einsparpotentiale werden angegeben und kontrolliert
  • Baumaterialien sind lokal und umweltfreundlich
  • Alter Bestand wird soweit wie möglich erhalten
  • Lokale Architektur und Design
  • Lokale Arbeiter
  • Barrierefreiheit und Informationen für Menschen mit besonderen Bedürfnissen wo immer möglich
  • Das Grundstück wurde legal und entsprechend lokaler und einheimischer Rechte und Einverständnis erworben

Umwelt

  • Garten mit einheimischen Pflanzen
  • Schädlingsbekämpfung ohne Chemikalien
  • Das Verwenden erneuerbarer Energien, die durch Sonne- und/oder Wind erzeugt sind
  • Wasseraufbereitungsanlage
  • Wassereinsparpläne werden angegeben und kontrolliert
  • Schutz der einheimischen Flora während der Planung und des Aufbaus des Hotels
  • Eingriff in das natürliche Ökosystem und Biodiversität werden minimiert und ausgeglichen
  • Biologischer Eigenanbau
  • Es werden keine Wildtiere gefangen, gezüchtet oder gehalten (außer durch authorisierte Personen für regulierte Aktivitäten entsprechend lokaler und internationaler Gesetze)
  • CO2-Ausstoß (pro Gast/Nacht) wird gemessen und neue Mechanismen zur Reduzierung implementiert
  • Kompensation des CO2-AusstoßesGäste und Mitarbeiter werden ermutigt, klimafreundliche Transportoptionen zu wählen und über Alternativen aufgeklärt

Wasserverbrauch

  • Wasserverbrauch wird überwacht
  • In der Küche verwendetes Wasser ist nachweislich sauber
  • Wasserverbrauch und Einsparziele sind festgelegt und werden überwacht
  • Wasseraufbereitungsanlage
  • Abwasser wird effektiv aufbereitet und nur dann wiederverwendet oder in die Natur zurückgeführt, wenn es keine negativen Auswirkungen für Menschen und Natur darstellt
  • Regenwasseraufbereitung

Energie

  • Die Verwendung erneuerbarer Energien wird kontinuierlich gesteigert
  • Energieverbrauch wird gemessen, Energieeinsparungsziele sind festgelegt und werden regelmäßig kontrolliert und angepasst
  • Einsatz von Energie- und Ressourcensparenden Technologien (z.B. LED-Leuchten, Bewegungsmelder und Zeitschaltuhren)

Müllmanagement

  • Kein Plastik für Badezimmerartikel, die Verpackung muss wiederverwertbar sein
  • Schulung des Personals bezüglich Mülltrennung und der Wiederverwertung
  • Müllmengen werden gemessen und wo immer möglich reduziert
  • Müllvermeidung wo immer möglich, z.B. durch sorgfältig geplanten Einkauf, recyclebare Verpackungen
  • Müllentsorgung hat keinerlei negativen Folgen für Natur und Menschen

Hauswirtschaft

  • Toilettenspülung ist wassersparend
  • Handtücher und Bettwäsche werden nicht täglich gewechselt
  • Die Toilettenartikel sind umweltfreundlich hergestellt und die Verpackung organisch abbaubar sein
  • Der Gebrauch von schädlichen Substanzen, wie auch Pestiziden, Farben, Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, wird minimiert und wann immer möglich durch umweltfreundlich Mittel und Anwendungen ersetzt. Korrekte Entsorgung von eingesetzten Chemikalien

Lebensmittel

  • Fair Trade
  • Angebot von Biolebensmitteln
  • Verwendung lokaler und saisonaler Lebensmittel, wann immer möglich
  • Vermeidung von Plastik beim Servieren von Essen
  • Focus auf regionaler Küche

Richtlinien

  • Einkaufsrichtlinie bevorzugt nachhaltige Anbieter in allen Bereichen (Baumaterialien, Investitionsgüter, Lebensmittel, Verbrauchsartikel)
  • Richtlinie zur Bevorzugung zertifizierter sowie umweltfreundlich und sozial arbeitender Lieferanten
  • Richtlinie gegen Ausbeutung und Belästigung in jeder Form

Mitarbeiter

  • Arbeitnehmerrechte werden respektiert, Einkommen und Sozialleistungen stimmen mit lokalen und nationalen Regelungen überein bzw. übertreffen diese
  • Mitarbeiter werden in die Erstellung und Einführung des Management-Plans miteinbezogen und regelmäßig geschult
  • Einstellung von lokalem Personal (auch in Management-Positionen), wann immer möglich
  • Keine Diskriminierung aufgrund des Geschlechts, der Rasse, ethnischer Abstammung oder jedweder Art
  • Einheimische Bevölkerung (statt „Menschen“ jetzt aufgeteilt in „Mitarbeiter“ und „einheimische Bevölkerung“)
  • Weiterbildungsangebote für Einheimische um ihre Arbeitsmöglichkeiten zu verbessern
  • Beteiligung von Einheimischen in Entscheidungen, die ihr Leben und ihre Lebenschancen betreffen
  • Entwicklung von Plänen, um Einheimische zu unterstützen
  • Lokale Unternehmen und Hersteller nachhaltiger Produkte werden unterstützt
  • Durch die Hotelaktivitäten wird die Versorgung der lokalen Bevölkerung nicht negativ beeinträchtigt (z.B. in Bezug auf Nahrung, Wasser, Energie, Gesundheitssystem, Land etc.)

Soziale Projekte

  • Unterstützung der lokalen Infrastruktur und der Gemeindeentwicklung (z.B. Schulen, Krankenhäusern, gemeinnützigen Einrichtungen, Projekte, die sich mit den Auswirkungen des Klimawandels beschäftigen)
  • Ausbildung und Unterstützung von lokalen Gemeinschaften
  • Unterstützung von lokalen, sozialen Projekten

Kulturelle Verpflichtungen

  • Historische und archäologische Gegenstände werden nur verkauft, gehandelt oder ausgestellt, wenn es gesetzlich erlaubt ist
  • Förderung des Verständnisse zwischen Touristen und Gastgebern
  • Integration der Kultur im Alltag des Tourismus

Kommunikation

  • Das Hotel hat eine klare und für den Gast verständliche Kommunikationsstrategie, um diese über die nachhaltigen Initiativen zu informieren
  • Das Hotel kommuniziert seine Produkte und Services transparent, auch aber nicht nur bezogen auf Nachhaltigkeit
  • Das Hotel bietet Informationen zur umliegenden Natur, der lokalen Kultur und des kulturellen Erbes sowie zum angemessenen Verhalten bei Besuchen und Besichtigungen