Farmhouse Smiling Gecko
Farmhouse Smiling Gecko
Samaki Meanchey District, Kampong Chhnang Provinz, Kambodscha
T: +855 (0) 11 67 95 95
info@farmhouse-smilinggecko.com
„Wir geben momentan über 40 Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz, mit humanen Arbeitsbedingungen und fairem Einkommen, das es ihnen ermöglicht, den Lebensunterhalt für sich und ihre Familien zu erwirtschaften. Wir arbeiten im Farmhouse beständig daran, sozial, ökologisch und ökonomisch noch nachhaltiger zu werden.“ Farmhouse Smiling Gecko
Beschreibung
Im ländlichen Kambodscha liegt zwischen Reisfeldern das Farmhouse Smiling Gecko. Das Boutique-Bungalow-Resort ist etwa 65 km von Phnom Penh entfernt. Als Ausbildungshotel des Sozialprojekts Smiling Gecko leistet das Green Pearls® Hotel einen wichtigen Beitrag zur Unterstützung der Einheimischen – 95 % der Belegschaft stammen aus Kambodscha. Die Stelzenhäuser und Bungalows sind im traditionell kambodschanischen Architekturstil gebaut und passen sich mit viel Holz in die grüne Umgebung ein. Mehr lesen
Highlights
- Erleben Sie eine einzigartige Verbindung aus Landleben und Luxus-Resort.
- Unterstützen Sie durch Ihren Aufenthalt das Smiling Gecko Projekt und erhalten Sie Einblicke in das authentische Kambodscha.
- Genießen Sie neu-interpretierte lokale Spezialitäten der Smiling Gecko-Küche und lassen Sie sich die Lebensmittel des „Farm-to-table“-Prinzips schmecken.
- Exklusive Touren, die vom Hotel organisiert werden.
Umweltschutz
Lokale/Authentische Erfahrung
Soziales Engagement
Kulturelles Engagement
Zimmer & Ausstattung
- 34 Zimmer in 17 Häusern und Bungalows – lokale Architektur
- 3 Kategorien: Bungalow Superior, Bungalow Comfort und Khmer House
Die Bungalows haben eigene Terrassen, bei den einfacheren Stelzenhäuser gibt es Sitzplätze unter den Häusern. Die Bungalows verfügen zusätzlich über eine eigene Kaffeemaschine und Regenduschen. Weiterlesen
Geschichte & Philosophie
Das Farmhouse Smiling Gecko ist aus dem Smiling Gecko Projekt und den dazugehörigen landwirtschaftlichen Betrieben entstanden. 2015 wurden auf dem Projektgelände das Gästehaus sowie das Restaurant gebaut. So können Touristen und Studenten, die in das Projekt involviert sind, bequem vor Ort untergebracht werden. Seitdem wurde die Anlage vergrößert und durch viele Freizeitflächen erweitert. Das Farmhouse bietet eine nachhaltige Ausbildungs- und Beschäftigungsstätte für Einheimische.
Kulinarik
Das Smiling Gecko-Restaurant wurde 2015 eröffnet und bietet seitdem lokale Spezialitäten in Kombination mit europäischer Küche an. Genießen Sie die einzigartigen Kochkünste der jungen Chefköchin Mariya Un Noun, die in den Slums von Phnom Penh aufwuchs.
Durch das Smiling Gecko Projekt konnte sie als Köchin ausgebildet werden und sogar von Spitzenköchen in der Schweiz lernen. Mehr lesen
Das Projekt Smiling Gecko
Die Auswirkungen des Vietnamkrieges und der Schreckensherrschaft der Roten Khmer sind in Kambodscha noch immer spürbar. Da große Teile der Infrastruktur sowie staatliche Organisationen zerstört wurden, litt die Bevölkerung unter Armut und Bildungsmangel. Kambodscha zählt zu den ärmsten Ländern der Welt. Besonders Kinder sind davon direkt betroffen, sie leben auf der Straße, hungern und sind Missbrauch ausgesetzt.
Das ganzheitliche soziale Projekt Smiling Gecko hilft diesen Kindern und ihren Familien mit nachhaltigen Hilfsmaßnahmen. Mehr lesen
Grüne Initiativen
- Architektur
- Garten
- Wasser
- Energie
- Müll
- Nahrungsmittel
- Soziales Engagement
- Die Häuser wurden mit lokalen und möglichst umweltfreundlichen Materialien von ortsansässigen Firmen gebaut.
- Alle errichteten Gebäude sind im traditionellen kambodschanischen Stil errichtet worden.
- Das Resort liegt inmitten von landwirtschaftlich betriebenen Feldern, die auch zum Projekt-Gelände gehören.
- Tausende Bäume und Pflanzen wurden angepflanzt.
- Organischer Garten, in dem Obst und Gemüse für die Verarbeitung in der Küche angebaut werden.
- Somit wird nach dem Farm-to-table-Prinzip die Verwendung von frischen Lebensmitteln sichergestellt.
- Ein dezentrales Abwassersystem (DEWAT) dient als natürlich Kläranlage für das Resort und schützt die Umwelt und die Gesundheit der Gäste und Mitarbeiter im Farmhouse.
- Regenwasser wird zur Weiterverarbeitung für die Felder und den Garten genutzt.
- Im Resort werden energiesparende LED-Birnen verwendet.
- Der Hauptweg zu den Bungalows wird mit Solar-Lampen beleuchtet.
- Ein Solarpaneel-System ist geplant und Verträge dazu wurden bereits unterschrieben.
- Der anfallende Müll wird getrennt und zum Recycling an externe Firmen weitergegeben.
- Die Mitarbeiter werden darin geschult Müll zu trennen und sensibilisiert möglichst wenig Abfall zu produzieren.
- Wenn möglich werden plastikfreie Verpackungen und Materialien gewählt.
- In der Hotel-Küche werden vorwiegend Lebensmittel aus eigenem Anbau verwendet oder von lokalen Herstellern bezogen. Brot und Gebäck wird in der Bäckerei des Projekts produziert.
- Das verwendete Fleisch kommt von eigenen Tieren und wird in der Metzgerei von Smiling Gecko verarbeitet.
- Das Essen wird, wo nötig, in Verpackungen aus kompostierbaren Materialien serviert.
- 95% der Mitarbeiter sind Einheimische und profitieren von fairen Einkommen und humanen Arbeitsbedingungen. Die Teammitglieder werden ständig geschult und erhalten Englischunterricht in eigenen Klassen.
- Es gibt einen Kindergarten und eine Smiling Gecko Schule für die Kinder der Mitarbeiter. So profitieren auch die Familien der Angestellten von dem Projekt. Dadurch soll zukünftig eine eigenständige Gemeinschaft entstehen.
- Für den eigenen Schul- und Kindergarten-Betrieb hat Smiling Gecko eine Großküche, das Food Processing Center, wo sowohl die Kinder und Mitarbeiter mit gesundem Essen versorgt werden, als auch sichere Arbeitsstellen geschaffen werden.